嘉利食品沿革

前身-嘉新醬菜
由於爺爺在父親年幼時,四川快乐12走势图:便過世了,所以在求學路上,
父親為了不造成家裡負擔,開始了半工半讀的求學生涯。
完成學業後,遂往就業機會多的北部工作。
第一份工作便在當時北部負有盛名的食品工廠工作,
因父親自幼喪父,所以成長環境裡,都得靠自己的努力才能生活。
也因這種態度,讓當時食品工廠的老闆十分賞識與器重。
常常提拔父親,並分享許多加工食品的要訣。

為感恩老闆的知遇,父親便長年埋頭於事業上,鮮少機會認識女孩。
因緣際會下,透過親戚的介紹,認識了母親。但在婚後,
便面臨了抉擇,留下發展,或者回到故鄉『嘉義』。
在老闆的支持與鼓勵下,雙親便決定回到故鄉-嘉義打拼,
成立了『嘉新醬菜店』。


知名度的拓展
回到家鄉發展的雙親,成立了『嘉新醬菜店』,先製作了『豆腐乳』、
『醬菜』、『醬料』三樣產品,騎著三輪車沿街販售,再到菜市場兜售。
面對剛起步的事業,全心全意地經營,就是深怕一個倦怠,就會消失。
雙親最遠,騎到了『高雄-旗山』販售,也是這機緣下,意外地打響名號。
所推出的產品深受在地人好評,進而傳開了名號。生意也越來越好,
也在此階段,改名為『嘉新醬園』。


傳承
世代的交棒,把『嘉新醬園』的責任重擔,交付到了第二代。
嘉新醬園,代表的是對故鄉的感情,對顧客的食安。
食品加工技術再好,也希望在故鄉發展。口味變化再多,也要以食品安全為優先。
當我們第二代接手時,挑起了這重擔。為了要開發更多更好的食品給顧客。
將工廠正式改名為『嘉利食品有限公司』,這是我們對顧客的承諾,
我們不單只是食品工廠,更是一間堅持食品安全的公司。


展望
由『嘉新醬園』一路走來,直到現在的『嘉利食品有限公司』,四十餘年的日子裡。
大環境一直在變化,但《遵循古法》這精神卻始終不變。堅持著最初的信念來製作、釀造。
回饋給顧客最好的禮物,就是『品質』的保證,有好的把關,才能吃得安心。
近年來,市場的變化中,『嘉利』更積極的投入『研發』,就是要推出更多元化的產品。
讓消費者面對『豆腐乳』,不再只是傳統的映象,而是一種耳目一新的衝擊。
持續不斷的努力著,只是希望讓更多消費者看到,並且喜愛這產品。
信仰的傳承,綿延著,是希望消費者臉上的喜悅,心理的安心。這便是我們
的原動力....